氮在污水中有四種形態(tài):有機氮、氨氮、亞硝酸氮(NO₂^-)和硝酸氮(NO₃^-)。廢水中氨氮主要有兩大類:一種是氨水形成的氨氮，另一種是無機氨形成的氨氮，主要是硫酸銨、氯化銨等。

物理法

  物理法有反滲透、土壤灌溉等。反滲透法的投資和運行費用都比較高，而且反滲透膜的使用壽命短，目前在國內(nèi)應用極少。

  吹脫法是利用廢水中氨氮等揮發(fā)性物質(zhì)的實際濃度與平衡濃度之間存在的差異，在堿性條件下用空氣吹脫或用蒸汽汽提,通過調(diào)節(jié)廢水pH值，控制水溫、布水負荷及氣液比等，使廢水中的氨氮等揮發(fā)性物質(zhì)不斷地由液相轉(zhuǎn)移到氣相中，從而達到從廢水中去除氨氮的目的。氨吹脫法和蒸汽提氨法在工業(yè)生產(chǎn)上用于處理含氨廢水非常普遍，通常氨氮濃度較低時采用吹脫法處理，而氨氮濃度較高時常用蒸汽汽提法來處理，一般多塔處理的效果要較簡單塔好，加壓法效果較不加壓好。在用蒸汽汽提法除氨時，也可同時去除掉廢水中的硫化氫等物質(zhì)。

  氨吹脫法通常用于高濃度氨氮廢水（氨氮濃度>1 000 mgL)的預處理，該處理技術(shù)的優(yōu)點在于工藝簡單、效率高、操作簡單，但此法的能耗與堿耗較高，不能處理硝態(tài)氮，并將產(chǎn)生堿性排水和回收氣態(tài)氨氮，易造成二次污染問題。當環(huán)境溫度低于0℃，氨吹脫塔無法運行且吹脫塔填料容易結(jié)垢，因此如何提高吹脫效率、避免二次污染及如何控制生產(chǎn)過程中水垢的生成都是氨吹脫法需要考慮的問題。